Chuvas e El Niño ameaçam safra de mel em Santa Catarina

A previsão de um El Niño intenso gera preocupação entre apicultores de Santa Catarina, que esperam uma redução na produção de mel durante os períodos de colheita. As chuvas frequentes dificultam o trabalho das abelhas, que não conseguem coletar néctar e pólen devido à umidade. Alceu Perão, apicultor de Lages com 43 anos de experiência, prevê que a safra deste ano será ainda pior que a de 2024, que já foi afetada pelo clima. O apicultor destaca que, a cada dia de chuva, as abelhas consomem alimentos equivalentes a dois dias de atividades no campo, resultando em atrasos na produção. Para mitigar os efeitos das chuvas, os apicultores estão alimentando as abelhas com açúcar e extrato de soja. A principal colheita de mel ocorre entre outubro e novembro, e a expectativa é de que, se as chuvas persistirem, não haverá colheita. A qualidade do mel pode ser mantida, mesmo com a redução na quantidade, pois as abelhas conseguem desidratar o néctar adequadamente. Segundo a Epagri, os impactos incluem danos à floração, mortalidade de abelhas, consumo excessivo de reservas e aumento nos custos para os apicultores. Santa Catarina é o principal produtor de mel do Brasil, com cerca de 6.824 produtores e uma produção anual entre 6.500 e 8.500 toneladas.